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Palomitas de maíz con tarta de manzana y chocolate blanco

16 febrero, 2024
Palomitas de maíz con tarta de manzana y chocolate blanco
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Estas palomitas de chocolate blanco inspiradas en la tarta de manzana son peligrosamente adictivas.

Sucede cada septiembre. Quiero probar un poco el otoño, pero no estoy listo para hornear en otoño en serio. Felizmente siempre tengo ganas de hacer palomitas de maíz. (Y aún más feliz: las palomitas de maíz no contienen gluten por naturaleza). Un día decidí mezclar palomitas de maíz con chocolate blanco, manzanas secas y algunas especias. ¡Éxito! Probé un poco el otoño y no tuve que encender el horno.

Sólo hay dos notas de ingredientes para esta receta. Utilizo palomitas de maíz hechas con aire porque su sabor simple realmente permite que brillen el chocolate blanco y las especias. Y encontré rodajas de manzana seca sin maní . Si no tiene maní, sabrá lo difícil que puede ser encontrar frutos secos seguros.

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Pastel De Manzana Palomitas De Chocolate Blanco

Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo Total 15 minutos Porciones 10 tazas Autor Hornear sin gluten.com

Ingredientes

  • 1 bolsa (12 a 16 onzas) de chispas de chocolate blanco
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de especias molidas para pastel de calabaza
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 10 tazas de palomitas de maíz, hechas con aire o aceite
  • 1 taza de rodajas de manzana seca picada
  • 2/3 taza de arándanos secos, opcional

Instrucciones

  1. Derrita el chocolate en un tazón grande colocado sobre una olla con agua hirviendo, revolviendo frecuentemente hasta que quede suave. Agregue canela, especias para pastel de calabaza y sal. Revuelve para combinar. Agregue las palomitas de maíz y revuelva con dos cucharas de madera hasta que estén bien cubiertas, aproximadamente 30 segundos. Agregue las manzanas y los arándanos y revuelva para combinar.

  2. Transfiera la mezcla a una bandeja para hornear con borde forrada con papel pergamino, usando el dorso de una cuchara para esparcirla uniformemente por toda la superficie. Enfriar en el frigorífico durante al menos una hora. Con las manos, parta en trozos pequeños y sirva. Almacene por hasta 3 días en un recipiente tapado.
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