Empezamos a tener mejor tiempo y ya apetecen bebidas fresquitas y sanas, además este smoothie de fresa y manzana acto para intolerantes al gluten y la lactosa nos ayudará a adelgazar.
Bebidas frías
Esta noche comienza la primavera, y que mejor forma de darle la bienvenida que con un smoothie de fresa y manzana para celebrarlo.
La operación bikini ya ha comenzado, este refrescante smoothie nos ayudará a adelgazar gracias al poder saciante de la manzana y el bajo aporte calórico de las fresas.
Este smoothie de fresa y manzana se puede tomar a cualquier hora del día, aunque yo lo prefiero a la hora de la merienda, que el cuerpo me pide algo dulce, por lo que soy más propensa a pecar comiendo bollería o galletas.
Ingredientes para el smoothie de fresa y manzana:
- 350g de fresas.
- 1 manzana.
- 2 yogures desnatados.
- 100ml de leche desnatada (yo puse de almendras).
- 1 cc de edulcorante líquido.
- Semillas de chia (opcional).
- Almendra crocante (opcional).
Comenzaremos lavando muy bien la fruta, lavamos las fresas y cortamos el rabito.
Lavamos la manzana, a mi me gusta más sin piel por lo que le quito la piel y la descorazono, pero es cuestión de gusto, si buscas un mayor aporte de fibra o más poder saciante déjale la piel.
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de Thermomix, programamos 5 seg velocidad 5 para triturar un poco la fruta. Luego ponemos 1 min velocidad 10. Acabado el tiempo servimos nuestro smoothie en vasos individuales, podemos añadirles semillas de chia y almendra crocante, pero eso es cuestión de gustos.
Si queremos un smoothie mucho más refrescante, podemos congelar previamente las fresas y el yogur, nos quedará mucho más cremoso y fresco.
Recordaros que el aporte calórico de este smoothie es bastante bajo, ya que los ingredientes que hemos usado, además de la fruta, son desnatados y sin azúcar.
Si queréis hacer este smoothie de fresa y manzana sin lactosa, solo tenéis que usar yogures de soja por ejemplo, o usar leche vegetal o sin lactosa sustituyendo los yogures.
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