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Revisión: Cheerios con miel y nueces sin gluten

16 febrero, 2024
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ACTUALIZACIÓN: Desde que se publicó esta revisión, han surgido muchas preguntas sobre la seguridad de los Cheerios sin gluten. Ya no me siento cómodo comiéndolos. (Nunca he experimentado una reacción). Lea acerca de la revisión del cereal por parte de la FDA y la declaración de posición actualizada de Gluten-Free Watchdog .

Hace unos meses, cuando General Mills anunció que cinco variedades de Cheerios llevarían una etiqueta sin gluten, la gente perdió la cabeza. Algunas personas estaban emocionadas. Algunos no lo eran. Y algunos simplemente fueron malos al respecto. Esas personas decidieron que Cheerios sin gluten sería un fracaso y que las personas que estaban entusiasmadas con eso eran idiotas. ¿Cómo sé esto? Cuando compartí el anuncio de Cheerios en Facebook, varias personas me enviaron mensajes desagradables. Suspiro. Me sentí cautelosamente optimista sobre todo el asunto.

La avena es un tema difícil en la comunidad sin gluten. Durante muchos años, estuvieron estrictamente prohibidos. Luego entró en el mercado la avena sin gluten. ¿Por qué la confusión? Bueno, la avena en sí no contiene gluten . Sin embargo, a menudo se contaminan con cereales que contienen gluten, como el trigo, el centeno y la cebada. Esta contaminación puede ocurrir durante el cultivo, el transporte y la manipulación. Incluso cuando la avena no contiene gluten, un pequeño porcentaje de personas celíacas no la toleran. La avena es realmente un tema complejo.

Puede comprender por qué existen preocupaciones muy reales sobre cómo General Mills se asegurará de que la avena utilizada para hacer Cheerios (y pronto Lucky Charms ) no contenga gluten. No he hablado con nadie en General Mills; Entonces, antes de sumergirnos en esta revisión, quiero señalarles un artículo de Gluten-Free Watchdog sobre Cheerios. Tricia Thompson explica detalladamente los complejos problemas que rodean a Cheerios. Después de leer su artículo, le insto a que decida si se siente cómodo comiendo cereal.

En este momento, me siento bien con el estado del gluten de Cheerios. Al igual que usted, estoy seguro, trato de tomar precauciones cuando se trata de comer alimentos comerciales sin gluten. De vez en cuando, salgo a comer y de vez en cuando compro comida preparada sin gluten, como galletas y pizza congelada. Principalmente cocino alimentos hechos desde cero, pero no siempre. Este enfoque funciona para mí y agradezco que estas opciones estén disponibles.

Dicho TODO esto, pasemos a la reseña.

El frente de la caja

No ha cambiado mucho en el frente de la caja, excepto por ese pequeño símbolo de sin gluten. Con el tiempo, estoy seguro de que esto cambiará, ¡pero es bueno que por ahora esté justo en el frente!

La parte trasera de la caja

Esto me pareció realmente interesante e informativo. Explica cómo General Mills decidió fabricar Cheerios sin gluten. Según el recuadro, la nuera de un antiguo empleado de General Mills no puede comer gluten. Esto inspiró la idea de hacer Cheerios sin gluten. *tos* Junto con el mayor interés general en los productos sin gluten, estoy seguro *tos* ¡Pero es una linda historia! No sé ustedes, pero mi suegro nunca me hizo un cereal nacional sin gluten. ¡Así se hace, Phil!

Echemos un vistazo más de cerca a una de las fotos.

¿Ves lo similares que se ven el trigo, el centeno, la cebada y la avena? Sólo uno o dos granos y todo el lote queda contaminado. Es por eso que tanta gente desconfía de la seguridad de Cheerios.

El cereal

¿Alguna vez has comido Cheerios con miel y nueces? Bueno, entonces ya sabes a qué saben los Honey Nut Cheerios sin gluten. Para mí, eso es un gran elogio. Estos saben como los Cheerios que recuerdas. Para ser honesto, no soy un gran admirador de los cereales dulces, pero los disfruté muchísimo. Eran dulces, con sabor a avena y sabían como el cereal que recuerdo. Quedaron geniales con leche, por supuesto, pero realmente los disfruté espolvoreados sobre helado de fresa. El cereal agregó un agradable crujido y sabor al ya increíble helado.

Costo

¡Aquí es donde las cosas se ponen emocionantes! Los alimentos sin gluten tienden a costar más. Mucho más. Esta caja de Cheerios me costó $1,99 porque estaban en oferta. ¡Eso es emocionante! Fueron incluidos en una venta. Los alimentos sin gluten rara vez salen a la venta, o nunca. Dado que General Mills elaboró ​​cinco de las versiones “normales” de Cheerios sin gluten, se incluirán en las ventas y serán elegibles para cupones de descuento. ¿Qué tan bueno es eso?

Ingredientes

INGREDIENTES: Avena integral, azúcar, salvado de avena, almidón de maíz modificado, miel, jarabe de azúcar moreno, sal, fosfato tripotásico, aceite de canola y/o salvado de arroz, sabor natural de almendra, vitamina E (tocoferoles mixtos) agregada para preservar la frescura. Vitaminas y Minerales Carbonato de Calcio, Zinc y Hierro (nutrientes minerales), Vitamina C (ascorbato de sodio), Vitamina AB (niacinamida), Vitamina B6 (clorhidrato de piridoxina), Vitamina B2 (riboflavina), Vitamina B1 (mononitrato de tiamina), Vitamina A ( palmitato), vitamina AB (ácido fólico), vitamina B12, vitamina D3. CONTIENE INGREDIENTES DE ALMENDRA

vigente al 4 de agosto de 2015. Consulte el paquete actual para obtener información precisa.

Impresión general

Si no supiera que no contienen gluten, no sabría que son diferentes de los Cheerios que disfrutaba antes de mi diagnóstico. Si te encantan los Cheerios, ¡te encantarán estos! Personalmente, no veo la hora de encontrar la clásica caja amarilla con un sello que dice “sin gluten” en el frente. Honey Nut es genial, pero tengo muchas ganas de que llegue el producto real.

¿Qué opinas? ¿Vas a darles una oportunidad o dejarlos pasar?

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